当店おすすめの山口の地酒
当店おすすめの山口の地酒をご紹介します。
男山大吟醸 金分銅大吟醸 旭富士大吟醸 錦の誉純吟 錦の誉特純
東洋男山大吟醸 金分銅大吟醸 旭富士大吟醸 錦の誉純米吟醸 錦の誉特別純米
山田錦を35%以下に磨き上げ、熟成させた秘蔵原酒。香り高く、深い味わい。 山田錦を40%まで磨き上げ低温で時間をかけて仕込んだ芳醇でやわらか。 山田錦を35%まで磨き上げ仕込んだ但馬杜氏入魂の酒。豊かなコクと爽やかな喉越し。 山口地酒倶楽部のオリジナル商品(面白きラベル)50%精白の香り豊かな吟醸。 同じく同地酒倶楽部のオリジナルの純米酒。山田錦と日本晴れとの60%精白仕込み。
1800ml 3570円 720m 2499円 720ml 3150円 720ml 2100円 720ml 1365円
五橋吟醸原酒 五橋やまぐち伝説大吟 男山やまぐち伝説大吟 かほり鶴大吟醸 金冠黒松大吟醸「錦の帯」
五橋吟醸原酒 五橋大吟醸 東洋男山大吟醸 かほり鶴大吟醸 金冠黒松大吟醸
山田錦を55%まで磨き、ていねいに仕込んだ原酒。芳醇で豊かな香りでなめらか。 県内統一銘柄「やまぐち伝説」。県産米山田錦を50%までみがいて醸したやわらかで香り豊か。 左の五橋と同じ統一銘柄の男山です。山田錦を40%まで磨き上げた超リーズナブルな大吟!! 山田錦を35%まで磨き上げまろやかな味と香りが特徴です。 山田錦・日本晴を50%まで磨いた喉越し爽やかな芳醇なコクのあるリーズナブルな酒。
720ml 2625円 720ml 終売 720ml 終売 720ml 2548円 720ml 2037円
屋久島真精大吟醸 純米吟醸白根一實 雁木純米吟醸無濾過生原酒 雁木純米無濾過生原酒
屋久島真精大吟 花ならつぼみ 白根一實 雁木純米吟醸 雁木純米
山田錦35%精米を屋久島縄文水で仕込んだ貴重な逸品!! 試験場で開発した桜の花から抽出した桜酵母を使った爽やかなお酒。アルコール度数6〜7度。 黒松でお馴染みの村重酒造の杜氏の名を冠した純米吟醸。幻の酒50選に選ばれました。(講談社 酒造好適米を50%まで磨き醸した純米吟醸の無濾過原酒です。味のふくらみがいい!! 純米の無濾過生原酒です。やや辛口の酸味の利いたしっかりした味わい。
720ml 5250円 720ml 1575円 1800ml 終売 720ml 1659円 720ml 1344円

山口の焼酎・ワインもご紹介します。
十年貯蔵かほり鶴 三年寝太郎 やまぐちワイン白 やまぐちワインロゼ やまぐちワイン赤
十年貯蔵かほり鶴 三年寝太郎 山口ワイン白 山口ワインロゼ 山口ワイン赤
米と酒粕を原料に日本酒酵母でじっくり仕込んで蒸留した十年貯蔵焼酎 純米焼酎を三年熟成貯蔵したまろやかな味 新鮮な甲州ぶどうを使って造った中口のワイン もぎたての巨峰を丁寧にしぼり低温でゆっくり仕込んだやや甘口 県産ぶどうのマスカットべりーAも使って造りあげたやさしい口当たり
720ml 1312円 720ml 1134円 720ml 1575円 720ml 2000円 720ml 1680円
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