炭焼き窯の跡
ハンノキの頂上のすぐ下に 炭焼き窯の跡がありました。(2,002年) (宮本さんの山だと言うこと) |
炭焼きについて
おらの子供時代(小学生の頃)、ソーズイて゜父親が炭焼きをしていたのを覚えている。その頃はあちこちで炭焼きがおこなわれていたのだろう。
基本的にその場にある石と土で窯を作り、周りの木を材料に炭にする。父親が生きていたとき、作り方を聞いてメモしていたのを参考に作ってみることにした。失敗が多いのだが。
ソーズイの炭焼き作業
2001年12月〜
12月29日(土)30(日) 炭焼きがまを作ろうとたつっています。
2002年1月2日最初の作業は、木を切って中に入れました(まだ半分足らずですが)。シガラ、ケヤキ、ビワの木です。
1月5日木を切って入れる作業をしました。
1月6日から窯の上側の部分を作る作業に取りかかりました。
まわりの部分ができました。 01/12/29 |
木を切って中に入れ始めま した。2002/1/2 |
木が入りました。 02/1/5 |
小さい枝を切ってドーム状に 02/1/6 |
ドーム状の基が完了 02/1/7 |
土をかぶせました。 02/1/7 |
棒でたたいて固めます。 02/1/14(雨で中断) |
雨よけもできました。 02/1/27 |
火を着けました。 02/2/9 |
始めの煙 02/2/9 |
中の木に火が着いたようで す。02/2/9 |
テントで火の番です。 02/2/9 |
夜中に窯をみると上の部分に隙間が見えて、窯がうまくできてないことが、わかり、今回の炭焼きは失敗に終わりました。
2/9〜2/10にかけては、寒い夜でした。
タカトオ作業と北野作業
タカトオの炭焼き
崩れた石垣の修復を兼ねて炭焼き窯を作る計画 を立てました。畑の下はこんな状態です。10/12/27 |
作業開始3日目10/12/28 | 石がかなり出てきています。 作業開始4日目 10/12/30 |
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祝島の大晦日 珍しい雪が積もっていました。 10/12/31 |
窯の大きさがほぼ決まりました。2011/1/10 | 煙突を据えました。2011/1/15 | |
木が入り始めました。2011/1/16 | 2011/1/19 | 2011/1/21 | |
2011/1/29 | 上の覆いが出来つつあります。2011/2/12 | ||
2011/2/12 | 2011/2/28 | ||
火を点けました 11/4/19 | 11/4/19昼過ぎ | ||
11/4/19 夕方 早いけど点け口は 火を落としました |
11/4/20 早朝 窯の中は 火が消えないで進んでいました。 |
11/4/20 朝 焚き口を小さくしました。 |
北野の炭焼き
炭焼き窯を作り始めました。12月16日
2011/12/17 | 2011/12/18 | 2011/12/25 | ||
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2012/1/3 | 2012/1/4 | 2012/1/6 | ||
木がだいぶ入りました。2012/1/28 | これから上に細かい木ぎれを置きます。 2012/1/31 |
後は上に土をかける段階になりました。 2012/2/6 |
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土をかぶせました。2012/2/9 | 土を叩いて締めました。2012/2/12 | 火を点けました。2012/2/20 | ||
木に火がついたときの煙2012/2/20 | 焚き口をすぼめて帰りました。 2012/2/20 |
落ち着いてきた2/21の煙 | ||
木酢液をとれるように竹を設置 2012/2/21 |
かなり炭がとれました。2012/2/25 |
炭焼き窯作り開始2020.9.1 | 炭焼き窯作り 2020.9.4 |
2020.9.17 | |
2020.9.25 | 2020.10.5 |
2020.10.26 | 炭焼き窯2021.4.19 |