素材の一部です
どれも新鮮な地物です
夕食の始まりです。後は何が出るかはお楽しみに!
朝食の一例です
※写真の食材は例です。季節・ご予算によりお出しする食材は変わります。
季節の魚介類・野菜
春・・・サワラ、メバル
夏・・・スズキ(ハネ)、ママカリ、チヌ(黒鯛)、ベイカ、すいか、とまと、かぼちゃ
秋・・・ワタリガニ、石ガニ、アナゴ、きゃべつ、はくさい
冬・・・カキ、ナマコ、アミ
通年・・サザエ、アワビ、車エビ、オコゼ
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